SICI – Vuelve la feria cocinas en Madrid

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la estrella de 2007 Dica cocinas y su modelo Arkadia

Un año más tarde y 3 años después de la última edición vuelve a Madrid el Salón Internacional de la Cocina Integral (SICI),  una de las ferias de diseño de cocinas más importantes del mundo, tendremos una oportunidad para ver muebles, encimeras, mesas, sillas y electrodomésticos.  Es una feria exclusivamente para profesionales aunque si quieres entrar puedes ir acompañado por Línea 3 cocinas.  Se celebrará en Madrid del 28 Septiembre al 1 Octubre.

El mundial solo llega cada 4 años y así como esta feria lo estamos deseando, la verdad.  En Madrid ocurre algo parecido para los diseñadores de cocinas profesionales.  La feria SICI que se celebra cada dos años en Madrid es una oportunidad para ver todo las mejores propuestas de las mejores fábricas de muebles españoles y del resto del mundo.  Sobre todo es la mejor oportunidad para ver nuevas tendencias en colores, tiradores, herrajes y la arquitectura de la cocina.  Durante 4 días Madrid será el epicentro del mundo de diseño de cocinas y a los profesionales de cocinas nos encanta estar sumergidos en todo lo mejor del diseño de cocinas.  Este año es muy especial porque, debido a la crisis económica, llevamos 3 años esperándolo en vez de 2.

!Otra cocina blanca de Santos!

A lo largo de cuatro días, podemos conocer las mejores propuestas en todas las modalidades de muebles de cocina: mesas, sillas de cocina, fregaderos, grifería, electrodomésticos, encimeras, software.  Todo ello acompañado por otra novedad, la Galería de la Innovación, que tiene como objetivo dar la máxima difusión a las marcas más innovadoras.  También anuncian una zona llamada - Actividades Paralelas.- exactamente qué quiere decir los organizadores de SICI con “actividades paralelas” no lo sé pero puede ser interesante.

Berceli – vanguardista

La feria es solo para profesionales pero si quieres ir como invitado de línea 3 cocinas y hablar de cocinas allí con migo mándame un email.  La feria promete ser más internacional que nunca este año así que si estas buscando un compañero que habla otro idioma no olvides que yo soy ingles.  Steven@linea3cocinas.com

Abajo hay una lista de las marcas pre-inscritas en SICI 2010 por desgracia la estrella de la última edición de la feria (Dica) no está inscrita todavía y parece que Santos sigue con sus diferencias con SICI y no irán tampoco, aunque como solo han sabido presentar cocinas blancas durante los últimos cinco años creo que la perdida será suya!  Después de la feria os contaré lo que he visto y daré un premio a la mejor exposición y os contaré quien me ha dado las mejores tapas, vinos y regalos.

Marcas pre-inscritas en SICI 2010:

20-20 TECHNOLOGIES
AEG
AMANA (FRIGICOLL)
ANCHELU
BERCELI
BLOCK COCINAS
BOSSIA
CANCIO
CATA ELECTRODOMÉSTICOS
DINÁMICA
DISCALSA
DONNA COCINAS
ELECTROLUX
ELLECI (COBAIN VIGO)
EUROMODUL
FALMEC (COBAIN VIGO)
FON CUINA
FORLADY
FORMICA
FORMI-HOGAR
FRANKE ESPAÑA
FRECAN
HOLCAR MOBILIARIO Y DISEÑO
HOTPOINT-ARISTON
INCA
INDESIT
INFER COCINAS
INFOR ARAGONESAS
BEST (INFOTARGET)
INOXPAN
LIEBHERR (FRIGICOLL)
LIMATEC (STENGEL IBÉRICA)
MÁRMOL COMPAC
MASQUEMESAS
METASOLA
MICROCAD SOFTWARE
MOBLIBÉRICA
MUEBLES OB
NUVA
ONDARRETA MESAS Y SILLAS
REGINOX
SCHNEIDER KITCHEN
SIMSA
SCHOLTÉS (FRIGICOLL)
SILESTONE (COSENTINO)
SINGLE
SOFTDESIGN
TEKA
VESTEL
VIDRIO NORTE
VIMENS

Más información;

www.amccocina.com

www.ifema.es

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Cocinas Modernas

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Diferentes estilos en Cocinas Modernas.

Cuando se diseña la casa y más específicamente la cocina, se debe tener en cuenta como es la familia.
La familia tradicional ha cambiado, ahora los integrantes de ese núcleo, todos tienen distintos horarios, distintas actividades, la dueña de casa también tiene actividades fuera del hogar.

Una de las mejores formas de estar todos juntos cuando coinciden los horarios, es en la cocina y para ello nada mejor que una cocina moderna, pero integradora.
La cocina integradora muchas veces se hace por el poco espacio y otras veces es por la forma de vida, así se integra al comedor, y al living.
La cocina siempre fue el corazón de la casa, y ha pasado a ser la cocina moderna, donde todos comparten sus actividades y donde hay también un espacio para los niños.

La isla de las cocinas modernas cada vez son más completas, donde todos tienen su espacio, tiene fregadero, elementos para cocinar, pero también asientos para compartir momentos todos juntos.
Las ventanas han pasado a ser más grandes, más anchas y más largas así da una sensación de más amplitud y ha pasado a ser una cocina moderna clara, donde se puede ver el paisaje, el jardín.

Las cocinas modernas han pasado a ser casi una sala de estar, donde pueden alternar muebles como un sillón que antes no estaba.
Ya no sólo se desayuna allí, sino que es donde se integra la familia.
Dentro de las cocinas modernas está la práctica y funcional, que inclusive puede tener la biblioteca en un costado, también están las cocinas chef, la cocina ecológica y otras.

Para las dueñas de casa amantes de realizar buenas y sofisticadas comidas, está la cocina chef, allí se encuentra mucha tecnología, mucho equipamiento, con un nivel algo más sofisticado que las cocinas modernas comunes.

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Cocinas baratas

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Diseño de cocinas baratas.

Cuando se piensa en muebles baratos, enseguida se piensa en muebles pequeños o hecho con materiales inferiores, de poca durabilidad y que pronto se deterioran, pero en realidad no es así.

Esos muebles están realizados en series y los materiales más empleados son acero inoxidable o el acero esmaltado.
Pero cuando hay poco dinero, se opta por comprar estos módulos baratos, con la idea de cambiarlos al menor plazo posible.
Los módulos son hechos al por mayor, o sea que todas las cocinas baratas, se verán iguales, no serán personalizadas, aunque siempre se le puede dar el toque personal con algún detalle. Lo importante es que son funcionales y visten muy linda a la cocina barata.

Lo que hay que adaptarse a las medidas estándar y colocar las cosas en esos espacios, y no como se quiera.
Un módulo, puede ser la mesada del fregadero y abajo un espacio con cajones y con un espacio para las botellas.
Los armarios, pueden ser estanterías de metal, con estantes ajustables según las necesidades.

El horno, la heladera, y otros, se ubican según el espacio disponible en la cocina.
La mesa o la isla de la cocina, del tamaño adecuado para el lugar y de un material barato como plástico,  u otro material parecido.
El acero inoxidable es muy usado por su fácil limpieza, su resistencia a los cambios de temperatura, y golpes, su defecto es que se raya con facilidad, y se lo combinar con madera.
Los muebles de acero esmaltado son más decorativos pero tienen casi los mismos defectos y virtudes que los de acero inoxidables.
Así se tendrá una cocina barata, gastando poco, al alcance de todos los bolsillos.

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Cocinas de diseño

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Las mejores cocinas de diseño.

Cuando se piensa en remodelar la cocina, en dejarla como nueva, hay muchos diseños para elegir.
Siempre se debe elegir el diseño más acorde al estilo general de la casa, o también se puede elegir el que resulte más cómodo para la familia y en especial para la dueña de casa, que es la que pasa más horas en la cocina.

Una de las habitaciones más concurridas y transitadas es sin duda la cocina, por lo que presentamos a continuación diferentes estilos de cocinas de diseño.
Hay muchas casa especializadas en cocinas de diseño, pero primero hay que informarse en revistas y por Internet, para ampliar el panorama y no transar con lo primero que se vea.
El diseño Shaker, es muy sencillo, se caracteriza por paneles y puertas planas, las mesadas son de madera y todos los accesorios de bronce.

El diseño Campiña Francesa, aquí se destacan los elementos naturales, los muebles grandes de madera con detalles tallados. Estas cocinas de diseño, son hospitalarias, invitan el estar en ellas y los colores usados en su decoración son suaves.
El diseño Campestre, también llamado, estilo temprano americano, o colonial, en él la cocina es grande como las antiguas cocinas de las granjas.
Los estantes son abiertos, da una sensación de buena vida, es una cocina de diseño, para disfrutar en familia, donde se ven las cosas y se pueden tocar.

En el diseño Contemporáneo, los armarios tienen líneas simples, más bien son de estilo futurista, sin adornos, ni tallados.
También está la cocina de diseño donde las puertas de los muebles son de vidrio y el color de los muebles, es de madera natural con un brillo mate.
No olvidarse que las cocinas pequeñas también pueden tener bellos y cómodos estilos.

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Cocinas prácticas y abiertas

Es común que encontremos departamentos y casas que poseen cocinas abiertas hacia el salón comedor. Se las llama kitchenette o cocina americana.

En la actualidad, los departamentos y casas suelen ser de dimensiones reducidas, por lo tanto este tipo de cocinas brinda mayor practicidad y mejor aprovechamiento del espacio.

Si en tu caso tienes una cocina cerrada, donde una pared la divide del resto de los ambientes, quizás te convenga considerar la opción de realizar una reforma donde la cocina esté abierta, trasformándose en un único ambiente junto con el salón.

Para las cocinas kitchenette o cocina americana es recomendable que su distribución sea en “U”, lo que permite también ahorrar espacio y que la circulación sea ordenada.

En el ejemplo de la fotografía observamos claramente los muebles altos solamente en uno de los frentes, permitiendo mayor espacio para guardar los elementos de la cocina. Para las otras paredes, debes elegir armarios y cajones que sean prácticos, como así también divisiones a través de módulos giratorios.

La barra es el elemento principal de esta cocina kitchenette, ya que permite ganar espacio y, a la vez, es muy útil para todo tipo de tareas hogareñas. Además, sirve para separar la cocina y el salón comedor generando un ambiente privado. Hay distintas opciones, todo depende de tu gusto personal y del espacio disponible. Podrás colocar una barra completa o hasta la mitad del largo de la cocina.

Con las cocinas kitchenette o cocinas americanas podrás ganar mayor espacio en tu hogar y tendrás una barra que te permitirá cocinar con comodidad. Sólo falta que te decidas a renovar tu cocina.

Información obtenida de : Cocinas – Diseño y catálogo de cocinas

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Reformas de Viviendas en Madrid

La evolución en los diseños de cocinas

Desde hace mucho tiempo, la cocina se ha transformado en un espacio de importancia en el hogar, tanto desde el punto de vista funcional como estético. En consecuencia, junto con la popularización de los electrodomésticos comenzó algunas décadas atrás un camino de constante superación tecnológica y de nuevas opciones en cuanto a diseño en las cocinas, que aún hoy sigue sorprendiéndonos.

A todo esto se suman los fuertes cambios sociales ocurridos en los últimos años, que incluyen el trabajo de la mujer fuera de casa y la actividad del hombre en la cocina, provocando que la misma sea un espacio multifuncional que incluye aplicaciones de lavadero, salón, comedor y estudio, por ejemplo.

Sin embargo, este carácter actual de las cocinas tuvo como antecedentes otros escenarios completamente diferentes. Por ejemplo, durante la década de 1980 se privilegió un concepto de cocina poco flexible, únicamente basado en la preparación de alimentos y en el almacenamiento y lavado de utensilios.

Esta tendencia duró hasta bien entrada la década de 1990, pero posteriormente la cocina cambió por completo. Hoy es un espacio confortable, apto para todo tipo de actividades. Es que en las cocinas hoy no solamente se preparan alimentos: también se estudia, se trabaja, se lava y seca ropa, se reciben visitas…

Los nuevos diseños en cocinas apuestan entonces a la madera, al metal y al cristal como materiales capaces de combinar todas esas funciones que concentra hoy el espacio. En consecuencia, la madera aporta naturaleza y calidez, el metal la dureza y resistencia a todo tipo de agresiones, y el cristal la luz que hace falta en cualquier ambiente. La imagen que observamos pertenece al portal Archi Expo.

Información obtenida de : Cocinas – Diseño y catálogo de cocinas

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Reformas de Viviendas en Madrid

Algunos trucos para diseñar cocinas creativas

Existen algunas cuestiones que pueden tenerse en cuenta si queremos desarrollar cocinas creativas y funcionales en el hogar. De acuerdo a los especialistas, el primer punto es establecer un triángulo imaginario que cuente como vértices al fregadero, a la placa de cocción y al sector de almacenamiento.

Posteriormente, hay que procurar que los módulos y accesorios queden ubicados en el lugar indicado. Por ejemplo, la zona de cocción debe incluir a la placa y a los hornos, mientras que en la zona de aguas debe ubicarse el fregadero y el lavavajillas. En la zona de almacenamiento, en tanto, deben colocarse módulos superiores para la vajilla y la cristalería y módulo inferiores para el recipiente de basura y los artículos y elementos de limpieza.

Es importante detenerse especialmente en la última zona, ya que en la actualidad los armarios y muebles de cocina deben integrarse pensando que este espacio se encuentra actualmente unido o abierto al salón y al comedor. Es así que su estética debe cuidarse hoy más nunca.

Los armarios de cocina son en la actualidad un mueble más de la casa, optándose en la mayoría de los casos por una estética limpia y depurada. Los materiales y acabados más empleados son la chapa de madera, por un lado, y los laminados y estratificados en tonos claros, por otro lado, en ambos casos por la interesante combinación de estética y funcionalidad que suponen.

Cuando la cocina es amplia, una alternativa interesante es la denominada isla. Se trata de un módulo independiente que se ubica en el centro del ambiente, integrando las distintas áreas de labor y ofreciendo una superficie extra de trabajo y de almacenamiento. La imagen que apreciamos pertenece a una propuesta de la empresa RH Cocinas.

Información obtenida de : Cocinas – Diseño y catálogo de cocinas

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Reformas de Viviendas en Madrid

Diseñar cocinas con máxima capacidad de almacenamiento

En la actualidad, la cocina es el ambiente más visitado en el hogar. Además, acumula una gran cantidad de elementos que, de no estar convenientemente acomodados y almacenados, pueden llegar a provocar un verdadero caos. Considerando esto, resulta vital optimizar esta estancia para que pueda ubicar una buena cantidad de espacios de almacenamiento.

En otras palabras, un buen diseño de cocinas apunta a rentabilizar los espacios de almacenamiento. Y para ello es necesario considerar todos los elementos que intervienen en este tema:

• Seleccionar un mobiliario adecuado, resistente a los golpes, a la humedad y al desgaste cotidiano. Si se elige madera, tener en cuenta que debe contar con un tratamiento especial para garantizar su durabilidad.
• Incorporar módulos en las partes superiores de la cocina, con armarios para vajilla cerca del fregadero y espacios de almacenamiento para alimentos varios en las inmediaciones de los hornos y placas de cocción.
• Planificar adecuadamente la apertura de los armarios, para que el acceso sea cómodo y ágil. Las puertas pueden ser abatibles o correderas, por ejemplo.
• Utilizar las esquinas, colocando módulos especiales de almacenamiento o armarios para incorporar pequeños electrodomésticos.
• Las encimeras deben ser prácticas, con una superficie de trabajo realizada en un material resistente y con unas dimensiones mínimas de 150 centímetros, como para poder desarrollar las tareas con solvencia y comodidad.
• Las columnas para hornos son otra buena alternativa, porque permiten ganar varios puntos en comodidad y ergonomía. Lo ideal es que los hornos queden a una menor altura que el microondas.
• Una barra desayunadora facilitará un espacio para comidas informales y permitirá ganar espacio para otras alternativas, ya que una mesa convencional requiere de mucho más lugar.

Imagen: arqhys.com.

Información obtenida de : Cocinas – Diseño y catálogo de cocinas

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Cocinas con placas vitrocerámicas o de inducción: características

Fáciles de limpiar, seguras y con un diseño elegante, las placas vitrocerámicas o de inducción son una alternativa cada vez más utilizada en las cocinas actuales. Sin embargo, a la hora de adquirir la mejor alternativa de cocción hay que tener algunos puntos: el uso que vaya a tener en cuanto a tipo y frecuencia, los hábitos de sus usuarios, el dinero que se dispone y el espacio con el que se cuente.

Una vez analizadas todas estas cuestiones, se podrá saber si las placas vitrocerámicas son una alternativa interesante para solucionar nuestros requerimientos. En principio hay que tener en cuenta que las placas vitrocerámicas incorporan una resistencia eléctrica, que cuando alcanzan su máxima potencia calientan el cristal cerámico colocado por encima de las mismas.

El cristal es el que posteriormente traslada el calor al recipiente. Al apagarse el sistema y dejar de recibir electricidad, sigue desprendiendo igualmente un calor residual que continuará calentando durante un tiempo extra el plato que estemos elaborando. Se aconseja que el menaje del hogar cuente con una base plana, para optimizar así el rendimiento de estas placas.

Entre las distintas variantes puede mencionarse a las placas de inducción, que son las más modernas y funcionan con ondas magnéticas. Las placas radiantes trabajan con resistencias radiantes, compuestas de una aleación metálica. Otras alternativas son las placas halógenas, las placas vitrocerámicas de gas y las placas vitrocerámicas tipo Hi-light.

Las placas de inducción presentan algunas importantes ventajas, como por ejemplo un menor consumo de energía (hasta un 30% en ciertos casos). Además, se encienden en forma instantánea y de esta manera reducen el tiempo de cocción. Son también más seguras, porque no conllevan riesgos de quemaduras al emplear el magnetismo para calentar directamente el recipiente, traspasando el cristal. Por esta misma razón son más fáciles de limpiar, porque la superficie de la encimera siempre se mantiene fría.

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Ventajas y desventajas de las cocinas solares

Pocas personas conocen la existencia de un tipo de cocina que nos permite cocinar los alimentos con la luz del sol. Sin embargo, la cocina solar es la forma más sostenible, segura e higiénica para cocinar, y es sin dudas una excelente alternativa en zonas de bajos recursos donde la cocción a leña se hace ecológicamente insostenible y muy peligrosa.

Millones de personas en el mundo deben sacrificar muchas horas y recursos para obtener leña u otros combustibles necesarios para cocinar, al no disponer de servicios energéticos como el gas o la electricidad. En estos casos, las cocinas solares son seguramente la mejor opción. No hay que olvidar que la cocción con leña o carbón vegetal posee elevados costos ambientales y puede ser muy insegura para el hombre.

Una de las ventajas primordiales de las cocinas solares es que no producen llamas o humo y que los alimentos conservan completamente sus nutrientes. Por otro lado, la cocción es evidentemente más lenta en comparación con otras variantes. Sin embargo, si pensamos en el medio ambiente y aunque residamos en ciudades en las cuales contemos con diferentes recursos y servicios, la alternativa de las cocinas solares es también muy interesante.

Es que nos permiten reducir nuestra dependencia del gas natural, del propano licuado o de la electricidad para cocinar, empleando para ello un recurso energético renovable. Asimismo, los hornos solares son dispositivos de bajo costo que incluso pueden armarse en forma independiente. Además, su uso no produce ningún tipo de contaminación.

Las cocinas solares pueden ser portátiles, existiendo modelos que pueden fabricarse para ser desmontados y armados nuevamente todas las veces que sea necesario. Por otra parte, entre las desventajas que han impedido un mayor desarrollo de esta opción hasta el momento pueden destacarse la inexistencia de tecnologías que permitan cocinar de noche o con escasa luz solar.

Otro punto negativo de las cocinas solares, que mayormente se relaciona con un tema cultural o de costumbres, es el hecho de tener que cocinar a la intemperie, fuera del hogar. Lógicamente, se trata de una práctica muy poco difundida en el mundo occidental. La imagen que observamos de una cocina solar pertenece a la web del Grupo Neva.

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